トラフグ魚醤から、焼肉や魚を焼く時に使用する「トラフグ塩麹」を開発いたしました。肉や魚のタンパク質を柔らかくする働きのある、天然の酵素を含む無添加調味料です。150gが1,080円（消費税込）です。
レシピーは、順次発表さ出て頂きます。
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トラフグ魚醤から、焼肉や魚を焼く時に使用する「トラフグ塩麹」を開発いたしました。肉や魚のタンパク質を柔らかくする働きのある、天然の酵素を含む無添加調味料です。150gが1,080円（消費税込）です。トラフグ魚醤から、焼肉や魚を焼く時に使用する「トラフグ塩麹」を開発いたしました。肉や魚のタンパク質を柔らかくする働きのある、天然の酵素を含む無添加調味料です。150gが1,080円（消費税込）です。