・万能ネギ(適量)
・ポトラフグ魚醤(見極め) 大さじ2
・レモン汁 大さじ4
魚醤とレモン汁を合わせてソースを作っておく。じゃがいもは皮をむいて塩茹し、軽く潰す。
魚醤のソースと合わせる。
お皿に盛って、細かく刻んだ万能ねぎを散らす。
https://www.spoon-inc.co.jp/
Comments are closed.
Copyright © 2009 河久ブログ. All Rights Reserved.